Ingrédients :
- 2 filets de poulet - Basilic frais
- 1 poivron rouge - Crème fraîche
- 1 oignon - Ciboulette
- 1 tomate - Paprika
- Sel et poivre
Ustensiles :
- Planche à découper
- Ultra Pro
- Quick Chef III
- Couteau
- Pichet Micro plus
- Fouet " Bien en Mains "
- Cures dents
Préparation :
Coupez les filets de poulets horizontalement en 2 ou en 3 (Cela dépend de l'épaisseur du poulet ).
Dans le Quick Chef III , hachez l'oignon , le poivron , la tomate , la ciboulette, ajoutez sel , poivre et le basilic frais .
Tartinez les filets de poulets avec la préparation obtenue , faites des roulades et fixez le tout avec un bâtonnet .
Placez dans l'UltraPro et saupoudrez de paprika , ensuite mettre cuire au four à micro-ondes 5 min à 800 watts , retournez-les et remettre 5 min .
Préparez la sauce en versant la crème fraiche dans le Pichet Microplus ajoutez , sel , poivre , et le boursin , battez fermement avec le Fouet .
Faites cuire la sauce 2 min à 800 Watts .
Servez la sauce avec les roulades et du riz .
Bon appétit
