Ingrédients :
100 g de beurre très mou
1 zeste de citron rapé
1 zeste d'orange rapé
10 ml de jus de citron
5 ml de Grand Marnier
Sel et poivre
Préparation :
Versez tous les ingrédients dans le TURBOCHEF et mixez .
Idéal pour accompagner un poisson cuit à la vapeur ou des coquilles Saitn-Jacques .
